四川烹饪学院现在叫啥_「四川烹饪学院招生专业有哪些哪个专业好」

2024-01-05 16:11:30文/

四川烹饪学院那些专业比较好？想必大家都很想了解，下面将为您详细介绍，仅供参考。

四川烹饪学院有哪些有前途的专业

开设专业：烹饪与营养、面点工艺、厨政管理、烹饪营养、西餐工艺、西点工艺、酒吧经营与调酒技术、生鲜食品加工与管理、快餐技术与管理、食品营养与检测「餐饮卫生安全」、计算机信息管理「餐饮与旅游方向」、电子商务「旅游电子商务」、计算机多媒体技术、网络系统管理「酒店管理方向」、涉外旅游、导游「涉外导游」、商务英语、旅游英语「饭店与旅游方向」、应用英语「外贸英语」、应用法语「饭店方向」、旅游管理、会展策划与管理、物业管理、物流管理、工商企业管理、房地产经营与估价、酒店管理、餐饮管理与服务、人力资源管理、市场营销、连锁经营管理、休闲运动服务与管理、装潢艺术设计、电脑艺术设计、人物形象设计30余个专科专业。

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四川烹饪学院哪个专业好

烹饪与营养专业

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

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四川烹饪学院创办于1985年，是目前全国惟一公办的烹饪普通高等学校，是教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会副主任单位。建有四川省哲学社会科学重点研究基地――川菜发展研究中心、旅游资源保护与开发研究所，全国烹饪技能鉴定权威机构――四川省烹饪高级技能鉴定所。2003年6月，四川省政府决定以我校为基础创建“四川旅游学院”，学校迎来了历史上最好的发展机遇，经过几年的飞速发展，形成了以餐饮旅游为核心的多专业办学格局。

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