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衡阳市烹饪中专职业学校中餐烹饪与营养膳食(烘焙方向)专业介绍

2023-09-30 19:15:40文/
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●培养目标:中式烹调师、中式点心师和厨政初级管理人员。

●工学结合,三证融通:实施理实一体化教学,学生毕业获取毕业证、中级中式烹调师职业资格证或中级中式面点师职业资格证。

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●实训基地:现有实训室13间、工位500个、总面积 1360㎡,设备总值280万,包括一体化教室7间、专业实训示范教室2间、专业实训室13间、烧腊实训室1间,刀工训练室2 间。

事业单位改革改不下去

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