遇到“炒作”对创业来说是福还是祸-是高等教育成人教育

创业型大学生金学涛最终未能根据自己的创意报名餐厅名称。

6月19日下午，他和朋友创办的“舌尖失败者”餐厅在工商局报名时被卡住。由于“店名不够文明”，工商行政管理局不予登记。经过长时间的斗争，金学涛写下了自己的第二个名字：“舌尖上的和谐”，店名获得批准。

在过去的10天里，特别的创意和媒体报道让这家小餐馆变得很受欢迎。后来，由于一些“笑话”，它被质疑为“炒作”。这三位没有媒体公关经验的企业家在***风暴中筋疲力尽。

“丝绸”餐厅引人注目

从远处看，它和一家普通的小餐馆没什么不同。欧洲杯期间，该餐厅的电视频道长期固定在CCTV5上，以吸引年轻顾客。

但从门口，人们会发现这是一家“热门”餐厅。横幅上写着：“你知道，欧洲杯在我们店里直播。”。菜单分为高府帅区和刁寺区。有一些奇怪的菜名，如杜甫忙碌和“鲁”肉丸。更引人注目的是店名：舌尖上的失败者。

事实上，有很多奇怪的“亮点”。例如，老板不擅长烹饪。他现在正在学习和销售；菜单取决于服务员的手机截图，只是因为菜每天都在换；中午12点是游客的高峰时间，但由于材料售罄，招待会不得不暂停。

该餐厅位于西南财经大学柳林校区东门外，于6月10日开始试营业。老板是90后大学生吴菊吉、金雪涛和他们的朋友罗杰。

新浪微博和百度贴吧传播后，奇怪的餐饮文化引起网民“观看”，客人蜂拥而至。一些人甚至开了两个小时的车去品尝传说中的“神圣餐厅”。一天，有人开着奔驰和兰博基尼去餐厅吃饭。大家都笑着说：看，真正的“又富又帅”就要来了。

在互联网上，有网友支持：“名字新颖，菜品特别，生意自然流行，90后有潜力”，“可以发展成主题餐厅！真的很好”。

一些网民也表示厌恶：“炒作，没有兴趣”，“只是输家短期消费等流行词汇毫无意义，餐饮不是猎奇”。

面对赞扬和辱骂，企业家们感到了压力。失败者餐厅创意规划师金学涛甚至不想在网上就读这些评论。在他看来，这种缺乏理解是一种“代沟”。

他说，“失败者”是一种自嘲和娱乐的精神，并已成为一种文化现象。然而，他后来了解到，“刁丝”在某些方言中的字面意思是“***”，这让人感到不舒服。然而，他坚持认为，随着时间的推移，“失败者”文化将逐渐被大多数人认可，但“我们领先了一点”。

媒体报道引发骚乱

金学涛不知道的是，***风暴才刚刚开始。

6月13日，成都一家地方新闻网站报道称，这家名为“舌尖失败者”的餐厅在三天内实现了1万元的净利润。据悉，这三位企业家均来自西南财经大学。他们从学校获得了3万元的风险贷款，开始经营这家餐厅。他们三天内净利1万元。

该报道再次引发了一场讨论热潮，网友们纷纷责骂，这家餐厅在互联网上继续流行。

此时，除了一点压力，三位年轻的老板还没有感受到危机。创业团队成员吴菊吉甚至在微博上表明了自己的身份，希望“每个人都能理解媒体的噱头”。

6月15日晚，微博上出现了一条“辟谣反驳”的消息，使事件变得复杂。西南财经大学的一位老师在微博上写道：“所有参与创业的企业家都不是西南财经大学的学生，他们都是媒体“捏造”出来的。”一方面，这位老师“强烈呼吁媒体客观真实”，同时，他还表示，创业学生“用诚实来炒作，而不是去炒作”。

据其他媒体后来的报道，吴菊吉是四川教育学院电子商务专业的大四学生，金雪涛是成都电子科技学院电子商务专业的大四学生，罗杰几年前大学毕业。关于餐厅的盈利能力，报告称“五天营业额为20000元”，这与之前“三天净收入10000元”有所不同。

在微博上“驳斥谣言”的西南财经大学教师表示，他在查看信息时不理解贷款。因此，他怀疑这是西南财经大学的“投机”。

“辟谣”的消息也被大量转发。批评他们“炒作”的声音让企业家感到不知所措。吴菊吉还拒绝了一些媒体的采访。

6月18日晚，上述网站再次报道该餐厅无营业执照，并收到“停业整顿”通知。报告还说：老板不是西南财经大学的学生。所谓“经贸系”，其实应该叫“经贸外语学院”。有人漫不经心地说，三天的净收入为1万元。所谓的财经大学为大学生创业提供了3万元贷款，这更是虚幻。报告还说，西南财经大学的教师“揭露了吴菊吉等人的谎言”。

这份报告使餐馆的***更加恶化。一些网站直接在标题中写下“无照经营和虚假炒作”、“破产”等字样。

在后来的一份公开声明中，吴菊吉承认他当时告诉记者的是一个笑话，并表示，“这（指‘讲笑话’——记者的笔记）在年轻人中是很正常的”。

然而，吴菊姬也表示，媒体在未经证实的情况下公开发布了这个笑话，“你知道哪个责任更重还是更轻。”。

关闭后恢复

6月17日，“舌尖上的失败者”倒闭。《魔女小媛》改编的台词贴在卷帘门上，但很多人听不懂。他们的通知以餐厅通常的玩笑风格宣布餐厅关闭：“Sao Nian，你愿意和我签订一份合同，让我成为一个纯粹的魔法失败者吗？恐怕这几天行不通。Tomi先生刚刚发布了一部新电影，你知道，这部电影允许店主滚动两天。”

那天晚上，金雪涛喝了两瓶酒后哭了起来。他说那些日子他感觉像在做梦。他在人人网主页上的留言也改成了周星驰的名言：“生活的大崛起和实现太令人兴奋了。”

此次关闭的背景是成都市温江区食品药品监督管理局于6月17日发布监管建议，要求在运营前办理相关手续。原来，他们在通过工商登记之前就提前开业了。

18日，金学涛收集相关资料，通过工商行政管理局审批。19日下午，餐厅恢复营业。

在工商局，因为“失败者”这个词是不文明的，金学涛用“和谐”来代替它。这让他感到非常抱歉。但他表示，即使名称改变，菜名和其他内容也永远不会改变，而且会更加“失败者”，这是他们的特点。

企业家们试图通过媒体澄清他们所说的并非不诚实。然而，每个人都持谨慎态度。就连6月27日晚央视12期《夜线》节目的接触式采访也被他们拒绝了。“因为即使这是件好事，互联网上也会有不同的建议和恶作剧。”金说：“我们现在希望一切顺利。”

正如吴菊姬所说，在创业的过程中，他们还没有准备好很多东西。由于缺乏经验，他们遇到了许多意想不到的困难。例如，如果管理上有问题，他们甚至会在开始时计算错误。吴菊姬的直接感受是，程序很复杂。他联系了一些风险基金，结果一无所获。

过去，他们甚至没有专业的厨师。他们直到6月28日才聘请专业厨师。然后是菜的巨大变化。

6月21日中午，成都市温江区食品药品监督管理局的工作人员来到该店，回答了几位小老板在创业过程中遇到的手续和程序混乱问题，并鼓励他们成为“模范店”。之后，吴菊姬兴奋地在微博上写道：“我学到了很多知识。”日前，该局对“失败者餐厅”的关闭发布了监管建议。

这家餐厅重新开业后，营业状况低迷了两天，每天的营业额只有1600元左右。最近这家餐馆又流行起来了。