-吴希月：以茶为五种茶，传道育人

编者按：如果你想用植物来象征中华民族，没有比茶更合适的了。《中国茶史》是一部中国人对世界的认知史，是中国人对佛教、道教和儒家思想的启蒙史。茶虽然只是一种植物，但由于其自身的特点，随着历史的发展，它衍生了茶道、茶艺和茶文化，吸收了民族传统文化的精华，具有深刻的思想内涵，体现了中华民族平和诚信、崇尚自然、再生幸福、追求真理的人格。作为广东茶叶科研和教学的领军人物之一，吴希月是一位真正的“老师”，他与茶生活在一起，承载着道，教书育人。他对茶的理解和热爱使他致力于“茶”30年。换言之，无论是茶造就了吴西岳，还是吴西岳造就了茶，他冷漠的个人品质与茶文化的深度相互交织、相互反映。吴希月正在书写他非凡的写意人生。

吴希跃研究员、全国优秀教师、全国优秀茶叶科技工作者、享受国*院特别津贴的专家，从事茶叶科研和教学30年，广东科贸职业学院茶艺专业带头人。领导并参与编写了5部茶叶科技书籍，编写了9部茶叶艺术与贸易教材，发表论文40余篇；主持广东省科技厅16个科技项目，获省部级科技成果奖8项，国家发明专利证书5项；他讲授了茶叶加工技术、茶叶评价检测技术、茶文化等专业骨干课程，指导学生编写了10多套具有岭南文化特色的茶艺。在广东茶艺师职业技能大赛中，他获得了2项金奖、2项银奖、1项铜奖、3项银奖和2项铜奖。负责国家茶叶专家职业资格鉴定人和国家茶叶鉴定人职业资格高级鉴定人，主要成员参与广东省国家茶叶专家和茶叶鉴定人职业资格的认证、培训和鉴定。现任广东省茶叶协会常务理事、《广东茶业》副总编辑、历届广东省名茶精品大赛评委、广东省科技咨询专家基地专家。

吴希月教师在教学工作中贯彻“边教边做”的教学理念。他们的教师作风和严谨的学习态度深受广大师生的喜爱。他的主要教学事迹总结摘要如下：

1、 探索高职教育的特色教学。在教学过程中，吴希跃先生在高职院校贯彻“边做边教”的教学理念，努力探索实用、开放、专业的“茶艺与贸易”新专业教学形式和方法。它致力于加强实践教学，培养由工作流程项目驱动的实践技能。以就业为导向，消化、改革、创新，形成适合茶艺教学模式的设计与创新，即：，“一融合三结合”（“专业化”教学与实践、教学与服务、职业技能鉴定与技能竞赛相结合；茶艺课程实践教学过程为“一线三级”；教学方法主要采用创新的“三对一证书”，即：，“用以促进学习，用学习促进竞争，用竞争促进创新；获得职业技能证书”。）2007年至2010年，在吴希月先生的指导下，同学们创作了30套独具岭南文化特色的茶艺，从中国共*党手中挑选了20套独具岭南文化特色的茶艺，并参加了广东茶艺专业技能大赛。他们在团体比赛中获得3项金奖、4项银奖、3项铜奖，在个人比赛中获得1项金奖、3项银奖和4项铜奖。已获得国家茶叶评估师职业资格证书（四级）：07级和08级100%。08级在第六学期申请了高级茶叶评估师（3级），18人通过，占全班的三分之二。

2、 推进专业建设和教学改革。学生实习期间，吴希月老师根据高职教育的要求，与近20家园艺茶业企业建立了长期校企合作关系，为实践教学提供了空间和平台。茶艺专业成立后，他成为专业建设的带头人，充分发挥了自己在茶业中的影响力。近年来，为了茶艺专业的建设和发展，他与五家企业建立了密切的校企合作、产学研结合的关系，有效吸引了行业企业一线技术骨干积极参与专业技能人才的培养。在吴希跃先生的努力下，茶艺与贸易教师聚集了茶科学研究、茶企业管理和茶文化研究的资深专家。其中，高级教授3人，中级教授3人，初级教授3人，客座教授6人；五名具有双重资格的教师。国家茶叶专家专业资格评审员4名，国家茶叶评审员专业资格评审员5名，其中高级评审员2名。

3、 引导和帮助年轻教师。吴希月多年来，教师们认真指导和帮助青年教师开展教学和科研工作。在表率带动下，专业教学团队形成了“传承、帮助、引领”的良好团队文化。团队成员积极参与省科技厅农业科技“名优茶大开发配套技术研究与应用”项目。成员中，1人晋升为副教授，3人晋升为讲师，4人获得国家茶评师专业高级茶评师认证。茶艺师资队伍建设不断加强。目前，经过五年多的努力，茶叶贸易专业已逐步形成并实现了学院提出的“产、教、研、教、科农结合”和“四位一体”的合作办学模式。

4、 以身作则，言传身教，培养良好的学风。吴希月教师可以严格按照党员标准要求自己，积极参与学校体制转换、改革和发展的各项事业建设，认真履行教书育人的职责。特别是在担任班主任期间，他可以以身作则，关心学生的成长，与学生融为一体，培养良好的课堂和学习风格。例如吴希月在担任2006年园林规划设计班二班和2007年茶叶贸易班班主任期间，老师采取了“以茶传德，以德育人”的教育方法，形成了良好的班风和优良的学风。上述班级先后被学院团委评为“先进团支部”，16名学生加入了中国共*党。在学院“十大搬家学生”评选中，该班有两名学生当选。

吴希月老师是广东茶学界知名专家、教授。任教以来，他兢兢业业、勤奋不懈地从事教学工作，并多次获奖：2004年，他荣获中国茶叶协会首届全国优秀茶叶科技工作者称号；2007年被学院授予师德先进个人称号；2007年被评为广东省大学生科技下乡活动优秀指导员；2008年获得学院优秀科研工作一等奖；2008年，荣获广东大学优秀共*党员称号。年度考核连续四年被评为“优秀”。

（广东科贸职业学院党委办公室熊飞供稿）