贵州健康职业学院-保护动物健康

回想他参加高考的时候，李芳教授说：“小时候在农村，村民们养的鸡和猪得了瘟疫，在痛苦的斗争中死去。村民们无奈地叹了口气——鸡和猪都是家里的钱罐！当时，他用树枝翻鸡的羽毛，没有看到任何夺走鸡生命的虫子？”从那时起，她就有了一个愿望——找到那些可恶的虫子并杀死它们，这样动物就不会生病，村民也不会再叹息。在高考时，她得知兽医是能找到这个“虫子”专业的人，所以她毅然选择了这个专业。20世纪80年代大学毕业后，她面临着人生道路的选择。她知道畜牧业刚刚起步，需要更多的人来做防疫和检疫工作，所以她选择在山东畜牧兽医职业学院任教。

“我们将教育动物疾病预防和控制人员他们需要什么。”

职业教育必须强化行业服务意识。企业的需求是教育教学改革的出发点和落脚点，李芳教授始终坚持这一点。课程是教学的基础。她根据行业岗位对知识和能力的要求，参考动物疾病预防控制人员和动物检疫检查员的职业资格标准和《执业兽医考试大纲》的要求，大胆探索，系统设计和开发了课程内容，“以岗位为目标，以技能为轴心，以生产项目为动力”。将学科体系下的所有教学内容整合到多个生产项目中，建立“生产项目-技能模块”的课程模式。围绕这些项目教授所有知识和技能；技能分为单次培训和综合培训两部分，分别进行培训和强化。

为配合课程改革，她创建了“生产项目驱动”的教学模式——广泛开展现场教学，将课堂搬到养殖场、动物医院等培训场所，通过现场案例使教学在真实的工作场景中进行，实现教学与生产的无缝衔接；建立了以“能力测试”为中心的考试模式——所有试题都是生产中的具体任务。

此次改革充分把握和体现了高职教育的本质，人才培养的针对性和实效性深受用人单位欢迎。她主持的动物微生物学课程被批准为国家精品课程，课程改革的典型经验在全国推广。

“没有不合格的学生，只有不科学的教学方法”

“职业教育是人人成为人才的教育” 李芳教授经常提到“没有不合格的学生，只有不科学的教育方法”。

高职教育如何培养高素质技能型人才？在了解基本理论的基础上，勤于实践是了解技能的最有效途径。为此，李芳教授带领教学团队整合内外部资源，全面加强培训基地建设，积极向受益于校企合作的企业捐赠资金和实验仪器设备，建立了两个内部培训基地和六个培训室；20多家畜牧企业建立了校外实训基地，集教学科研、教师实训、学生岗位实习、毕业生就业于一体，为学生实习创造了丰富的实训条件。学生在真实的工作场景中学习，被赋予真实的工作、工作职责和工作目标，充分体现了专业性、实践性和开放性的特点，体现了高职教育“边做边学”的教学特点。

在实践技能训练方面，李芳教授创造了“说、练、议、评”四步教学法——精练教学：教师讲要点，学生自学；练习：在课堂上练习，集中精力进行实践训练，反复练习，直至了解技能；讨论：师生和学生之间的讨论；评价：师生相互评价、学生相互评价、学生自我评价。这种教学形式强化了学生的主体意识，调动了学生的学习积极性。实践教学改革极大地提高了学生的操作技能和综合素质。2011年和2012年，她带领团队参加了全国高职院校农业职业技能大赛，并获得了两次冠军。“毕业生技术精湛、作风优良”已成为医院的特色和品牌，赢得了用人单位的赞誉，这也是她最欣慰的事情。

为了方便学生的学习，她建立了一个优秀的课程网站，将多年积累的材料制作成视频、图片、动画和多媒体课件等课程资源，并上传到网站上。学生可以随时学习、模拟训练、自我评估和自我评估。她通过互联网与学生互动，及时解决难题，有效提高了学生的学习兴趣和效果。

根据地域特点，因地制宜，因人制宜。学生来自全国各地，具有不同的地区、不同的畜牧业发展重点和水平，以及不同的学习关注点和兴趣。因此，“因地制宜”成为她教学的一大特色。例如，新疆以牛羊养殖为主，来自新疆的学生重点学习牛羊养殖和疾病防治知识；四川主要从事养猪业。来自四川省的学生专注于养猪和预防猪病；山东和河北是蛋鸡养殖大省。同学们对蛋鸡生产等非常感兴趣。为此，她将教学内容编成多个特色模块供学生选择，满足了不同地区、不同发展方向学生的需求，深受学生欢迎。

她坚持立德育人，实行导师制育人。导师的职责包括：思想道德教育、职业教育、学习习惯养成、学习实践指导、心理辅导、日常行为发展等。导师制很好地实施了“全员、全过程、全方位”的教育，针对学生成长过程中的问题，广泛扎实地开展人文教育。历届学生均表示，李芳女士教学经验丰富，知识渊博，教学生动简单，爱学生如孩子。说到这些，毕业20多年的同学们仍然记忆犹新。

“鸡舍和猪舍是教学的源泉和启示”

经过多年的教育教学实践，李芳教授深感，只有与行业紧密结合，充分沟通，共同推进，才能办好高职教育。她与企业有着广泛的联系，开展了形式多样、内涵丰富的校企合作。国内外30多家企业或设立奖项和赠款，或共建实验室共享资源，或无偿向学校捐赠资金和实验培训设备。学校充分发挥人才和技术优势，为企业提供毕业生和技术服务。

良好的防疫工作不仅是动物福利，也是人类健康的保障李芳教授曾担任10多家企业的技术顾问多年。自从她开始教书以来，她最忙的时间是公共假期、寒假和暑假。她从未在家度假。她的技术服务遍及山东及周边省份。在农民的鸡舍和猪舍里，她总是耐心细致地教农民如何预防畜禽疾病，如何把握防疫时机，选择何种疫苗。在企业中，她指导和帮助建立科学规范的预防机制。企业和农民亲切地称她为“鸡鸭保护者”。

她认为，行业最新的理论、技术、成果和信息都是教学内容，所以我们应该到第一线去寻找材料，实践我们的技能。她在科学研究方面倾注了大量精力，主持了国家863计划、国家星火计划、科技部自然资源平台项目等课题的研究。

2010年，李芳教授领导的动物防疫检疫专业团队被评为国家级教学团队。2011年，她获得了全国著名大学教师奖。她是农业部第一届全国动物防疫专家委员会唯一的高职院校成员。山东省动物健康风险评估专家委员会委员、山东省畜牧兽医局重大动物疫情防控定点接触系统工作组成员、山东省微生物学会理事。她承担了大量的政府决策咨询和专业技术指导。

回顾她26年来对三英尺平台和畜牧业的奉献，她说：“我是农民的女儿，我深知农民的艰辛；我来自农村，我深知畜牧业的重要性；我是畜牧兽医高等职业院校的教师，我对为学生搭建成功的阶梯，为现代畜牧业的发展贡献自己的才能负有重大责任畜牧业“（山东畜牧兽医职业学院王洪涛供稿）