四川宜宾职业技术学院燃面技艺——宜宾职业技术学院：“技状元宜宾燃面”荣获2023中国特色旅游商品大赛银奖

2024-02-25 11:55:12文/

近年来，宜宾职业技术学院致力于推进产教融合，通过深化校企合作，将学术研究与产业发展紧密结合。在2023中国特色旅游商品大赛中，由宜宾职业技术学院全资校办企业打造的“技状元宜宾燃面”荣获银奖。

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“技状元宜宾燃面”是宜宾职业技术学院校办企业与宜宾燃面学院共同研发的匠心之作。该产品融合了非传承统美食精髓与现代食品创新工艺，既传承了宜宾燃面的经典魅力，又通过独特的口味设计提升了市场竞争力，充分展现了产教深度融合的卓越成果。本次获奖，不仅是对学院产教融合模式的有力肯定，更标志着宜宾市在旅游商品创新开发上取得了重要进展。

宜宾职业技术学院将在产学研一体化发展的道路上继续坚定前行，推动更多具有地方特色的优质旅游商品走向市场，为地方经济的持续繁荣和产业的创新发展贡献更大力量。

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