758枣庄科技职业学院是2005年经山东省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等职业学院，由枣庄、滕州两级人民政府举办，是枣庄地区规模较大的技术技能人才培养基地，是“山东省文明单位”。学院地处墨子、鲁班故里滕州市,现占地1000亩，建筑面积28.4万平方米，拥有馆藏图书43.37万册，教学、科研仪器设备资产值4138.18万元，开设39个高职专业。现有教职工847人，全日制在校生14600余人。
学院前身是山东省枣庄工业学校、枣庄市第二卫校、滕州市高级职业学校等三所老牌国家级重点中专，办学历史可追溯至1951年。枣庄市第二卫校的护士护理、药学、助产等专业享誉全国;枣庄工业学校创建于1978年，其机械制造类、煤炭类、电气类专业特色突出;滕州市高级职业学校创建于2000年，其建筑类专业特色鲜明，为地方经济社会发展培养了大批建筑类人才;滕州技工学校创建于1986年，于2005年合并到滕州市高级职业学校，使办学形式进一步丰富。三所国家级重点中专为学院建设和发展积淀了厚重的办学资源和文化底蕴。2007枣庄艺术职业中专，2010年枣庄广播电视大学滕州分校，2011年滕州市第二职业高中三所职业学校先后并入枣庄科技职业学院，进一步丰富了学院的办学资源。
学院紧贴鲁南地区产业发展需要，开设了制造、医药卫生、土建、电子信息、财经、资源开发与测绘、艺术设计传媒等七大门类39个高职专业，拥有机械设计与制造、建筑工程技术、电气自动化技术、药学等4个省级特色专业建设点和2个山东省品牌专业群建设项目;拥有“3+2”分段贯通培养专业2个「机械设计与制造专业和建筑工程技术专业」;《数控编程与加工》、《电气自动化技术职业能力平台联合课程》等20门省级精品课程;药学、机械设计与制造、护士护理3个省级教学团队;《护士临床用药「第3版」》、《建筑工程监理》、《数控机床零件加工「第3版」》3本“十二五职业教育国家规划教材”。2016年荣获省级科研成果奖励22项，市级科研成果奖励52项，省级教科研部门课题立项35项，省级课题鉴定结题16项;推荐省自然科学基金申报项目2项，申报山东省软科学项目1项;省高校科技计划项目立项1项，结题1项。
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