转眼2023年就要到了，不少初中是成绩不理想，不准备上高中的同学都已经开始在网上找职业学校和选择专业了，一些想要报考毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业的同学都想要深入的了解一下学校的专业如何，对此，老师在下面的文章中做了详细介绍，一起来看一下吧。
毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业详细介绍
中餐烹饪培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，了解中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
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中餐烹饪开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪职业资格证书：国家劳动部颁发的《中餐烹调师》和《中餐面点师》中级证书。
招生要求
1、普通中专3年级学生且年满17周岁;
2、普通中专1、2年级在校生不可报考;
3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;
4、专升本考生持大专毕业证者;
5、满足以上条件且持有二代身份证原件「一代身份证、临时身份证及户口本不可报名」。
录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。
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3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
到校报名地址：毕节市五里坪
读职业学校选择一个有前景的专业尤为重要，而中餐烹饪专业的前景还是不错的，如果你身处毕节，那么报考毕节职业技术高级中学就读中餐烹饪专业是可以的。想要报名的同学可以选择到校报名或是电话联系学校招生办老师，预约报名。
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