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仁怀中专职业学校高星级饭店运营与管理专业如何「高星级饭店运营与管理是什么专业」

2023-01-05 16:37:43文/

对于很多初中时成绩就不是很理想,对考上好的高中学校没有多少希望的学生来说,读职业学校学专业技能是一个不错的选择,很多遵义的同学都想要报考仁怀中等职业学校高星级饭店运营与管理专业,那么学校的这一专业好不好呢?

仁怀中等职业学校高星级饭店运营与管理专业详细介绍

培养目标

学高星级饭店运营与管理这个专业怎么样

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

2.了解饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.了解高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.了解前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

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6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业「岗位」 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

招生对象和条件

1、高中毕业生:

综合成绩=学业水平考试成绩「语文+数学+外语」+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生:

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。

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1.报考我校艺术类专业的考生,学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下,按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生,依据综合成绩,按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。

到校报名地址:仁怀市中枢街道黄树桩张家坪

高星级饭店运营与管理是什么专业

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读职业学校选择一个有前景的专业尤为重要,而高星级饭店运营与管理专业的前景还是不错的,如果你身处遵义,那么报考仁怀中等职业学校就读高星级饭店运营与管理专业是可以的。想要报名的同学可以选择到校报名或是电话联系学校招生办老师,预约报名。

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