2022年10月20日，我校隆重举行了2022级烹饪专业授刀仪式暨法制安全教育大会。学校党委书记、校长汪建平、学校法制副校长、西安路派出所所长解刚警官参加了本次活动。学校党委书记、校长汪建平为大会致辞，明确了安全的重要意义，提出了学习的目标和希望。
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烹饪专业的授刀仪式是我校的传统教育活动。通过授刀仪式，引导学生跨入烹饪专业学习的大门，树立学生职业理想，提高学生专业认同度，增强学生安全学习意识，让厨刀真正成为大家安身立命和职业发展的工具。
授刀仪式后，学校法制副校长、西安路派出所所长解刚针对同学们及烹饪专业容易出现的一些法制安全问题，做了专题讲座，深入浅出地为同学们讲明了法制安全的重要意义，增强了同学们的法制安全意识。
供稿：周嘉杰 审稿：谢贞
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