山东畜牧畜牧兽医职业学院_山东畜牧兽医职业学院：实施现代学徒制提高人才培养质量

近年来，为满足畜牧业企业对复合型人才的需求，满足学生终身学习和成长的需求，深化教育教学改革，进一步推进工教融合、校企合作，推动实施现代学徒制人才培养模式，山东畜牧兽医职业学院全面提升了学院内涵建设水平。学院被认定为中国特色高水平高职院校和专业建设单位，被评为国家农村振兴人才培养优质学校。

建立健全工作机制，推进现代学徒制人才培养模式

学院适应现代畜牧业和职业教育的发展需要，不断深化办学体制机制改革，为现代学徒制的顺利实施和人才培养质量的提高提供了可靠保障。

建立健全组织管理和运行机制。学院成立了现代学徒制人才培养领导小组，负责现代学徒制人才培养的组织、领导、统筹和协调；领导小组下设现代学徒制人才培养办公室，专门组织实施现代学徒制人才培养目标和任务；成立专业现代学徒工作组，具体负责组织实施专业现代学徒人才培养，形成学院统筹规划、领导小组办公室组织、专业小组具体实施的管理机制，并与相关部门和企业密切合作，确保现代学徒制人才培养有序进行。

校企协同建设“三通、三通”教育机制。在办学实践中，学院不断深化校企合作。学校和企业及时探讨职业教育的相关政策和行业信息，落实专职教师与企业大师互聘制度，促进校企资源整合与共享，构建政策沟通、人员交流、人才交流的“三环节”整合机制，和资源整合。开展合作办学，构建联合招生、联合培养人才、联合促进就业的“三重”双主体体育人才机制。

建立多学科评价机制。学校和企业成立了教学质量保证工作组，共同制定了《现代学徒制学生（学徒）考核和绩效考核办法》等一系列现代学徒制教学质量评价支持体系，形成了规范的评价流程、明确的标准和多样的形式“多元参与、分项评价、持续改进”的教学质量评价体系。建立以工业企业为主导的企业大师、学校教师、学徒、行业专家、第三方机构等多学科参与的评价机制，注重学生的全面发展。采用“分项评价”方法，通过理论考试、技能评估、课堂出勤等相结合的方式对课程学习进行评价；对学生的专业核心技能和专业素质（学徒）进行学习后评估；从品行、创新创业、实践活动等方面进行综合素质评价；在学生（学徒）学业成绩、岗位综合能力、综合素质能力等方面，对学徒进行了总结摘要性评价。及时收集教师、学生、用人单位和培训企业的信息，整理、分析和反馈，跟踪、监督和检查改进情况，不断改进培训目标、毕业要求、教学活动和教育质量。

搭建实践教学平台，夯实现代学徒制人才培养基础

学院适应现代学徒制人才培养需求，统筹内外部资源，共建校企多种实践教学平台，为现代学徒制人才培养创造有利条件。

服务于职业基本能力培养，打造专业基础实践教学平台。整合内外部资源，共建共享动物解剖生理、动物病理检查、动物养殖场环境监测、智能化设施设计与维护等十大技能培训中心整合虚拟现实、人机交互、动态环境建模等虚拟仿真技术，解决实验操作环节中的难点和痛点，满足专业基础平台课程能力培训的需要。

培养服务岗位的特别能力，打造专业实践教学平台。与国内龙头企业合作，引进国内外先进技术标准，在蛋鸡、猪、鸭、牛、羊等学校共建生产性实训基地，创造“职场现实”，理论联系实际，工学结合，培养岗位能力，满足专业模块课程教学的需要。

服务于岗位和专业综合能力的培养，打造综合实践教学平台。学校和企业联合，整合资源，建设现代生猪养殖、家禽养殖、养牛、驴养殖、畜禽饲料校外产学研一体化实训基地，与新希望六合食品有限公司共同打造生猪养殖典型工学岗位。，与宜生畜禽养殖有限公司共同打造典型的种禽养殖工作学习岗位，合作开发岗位课程，培养学生的岗位和专业综合能力，满足岗位学习和岗位实践教学的需要。

加强科研创新能力培养，打造科技创新实践教学平台。学校与企业共同打造省级畜禽生产技能传承平台、动物病理学检测技术平台、饲料安全检测技术、专业硕士工作室、岗位专家工作室等市级重点实验室技术技能创新平台，植根畜牧业，以动物精准营养为重点，智能养殖、环境控制、疾病预防控制、带头人“研究型中学”和“实践型中学”提高科研能力；在山东和台湾地区建立青年“大众创业创新”中心和木谷星空大学生大众创业空间，激发创新创业意识，积累创新创业知识，通过创新创业模拟实践提高创新创业能力。

校企共建特色二级学院，确保现代学徒制人才培养模式的实施

选择行业“龙头企业”联合开展现代学徒制人才培养。按照“合作热情、规模大、人才需求大、技术设备先进、管理先进”的标准，选择新希望六合食品有限公司、山东益生菌畜禽有限公司、山东新凤祥控股集团有限公司等行业龙头企业共同开展现代学徒制培训，为企业准确培养高素质复合型人才。

校企共建特色二级学院，创新校企合作体制机制。学校和企业按照“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的原则，我们将在设备、场地、教师、技术、资金等方面进行多种形式的投资。，并共建具有特色的校企结合的二级学院，开展现代学徒制人才的培养。成立由校企主要领导和职能部门领导参加的理事会，建立承担招生管理和教学管理职能的学院组织架构，在理事会指导下实行院长负责制，建立“高层决策、中层组织、基层落实”的决策体系，确保二级学院的有效运行。

建立规章制度，确保现代学徒制人才培养模式的实施。制定特色二级学院章程，建立理事会议事制度，保证办学理事会的有效运作；建立招生制度，实行校企联合招生；建立教育教学管理制度，实行校企联合培训；建立学生管理制度，实行校企联合管理；建立“1+n”硕士管理体系确保了岗位学习和培训的实施。根据该制度，学校的教学、招生和学生管理部门与企业的人力资源部门和业务部门密切合作，确保实施“联合招生、联合培训、联合就业”的现代学徒制人才培养模式。

建立校企合作专业教学标准体系，确保现代学徒制人才培养质量的提高

标准是质量的保证。学院与企业共同制定专业教学、岗位课程、师资配置等标准，形成了一系列专业教学标准体系，为教育教学和质量提升提供了可靠保障。

制定专业教学标准。高校和企业按照现代学徒制培养人才校企双师、学徒双身份的核心要素体现了工学交替和岗位成功的特点。走“专业研究”之路→ 专业能力分析→ 课程体系建设→ 《教学标准编制》，制定畜牧兽医专业（家禽养殖和家禽疾病预防方向）、畜牧兽医专业（猪养殖和猪疾病预防方向）、动物医学专业等专业的教学标准。

制定课程后标准。根据企业人才需求和未来几年人才发展规划、企业岗位能力需求、人才培养可行性调查等。，学校与企业深度合作，共同确定畜牧兽医专业实践教学岗位（家禽养殖和家禽疾病预防方向）、畜牧兽医专业实践教学岗位（养猪和猪疾病预防方向）、动物医学专业实践教学岗位，分解各岗位工作任务，分析典型工作任务和能力需求，结合岗位专业标准制定岗位课程标准。

制定教师配置标准。结合现代学徒制专业课程体系的现状，确定教师配置标准。公共基础课和专业能力课程的教学，每门课程配备一名专职教师，部分专业能力课程由企业导师（硕士）授课；企业岗位教学，每3-5名学生配备一名学校导师和一名企业导师（硕士）。结合企业岗位特点和企业技术人员的分布及岗位职责，实施“1+n”企业导师（大师）团队组建模式，即每3-5名学徒为一个学徒组，配备一名师傅，一名学生（学徒）配备多个岗位师傅（教练），学徒们轮流领导和训练。

确定校园教员的标准。校园辅导员应具有学士以上学历或中级以上专业技术职务，并具有相应的专业资格证书；具有良好的职业道德和合作意识，遵守学校和企业的规章制度，积极参与现代学徒制工作，具有较强的责任感；有企业实践经验，有扎实的业务基础，熟悉本岗位所涉及的教学课程对知识、技能和基本素质的要求；教学水平高，具有一定的学科研究、课程开发和实施能力。

确定企业导师（硕士）的标准。企业导师（硕士）应该在这个行业工作很长时间企业5岁以上25岁以上，大专以上学历或中级职业技术资格以上的正式员工；具有良好的职业道德和合作意识，工作积极主动，具有敬业精神，能够服从学院和企业的管理，遵守企业和学院的教学规章制度；具有一定行业影响力的企业中高级技术人员具有丰富的岗位教学和管理经验。

制定学徒标准。根据《现代学徒制试点人才培养方案》中对素质、知识和能力的要求，并结合国家职业资格标准的要求，学校和企业都制定了与现代学徒制专业所涉及岗位相对应的各专业（方向）的学徒制标准。

探索实践，创造“双重教育、工学结合、进步能力”的现代学徒制人才培养模式

根据现代学徒合作企业的就业需求和岗位资格标准，学校和企业共同确定人才一般能力、专业核心能力和岗位能力的培养目标，共同制定人才培养方案，实施四阶段递进教学。

一般能力训练阶段。第一学期，学校将开展以学校为主、企业为辅的教育教学管理。主要进行常识能力培养，利用爱国主义教育基地、创新创业基地、企业培训基地进行基本能力训练和专业认知实践，夯实学生的专业基础，主要培养学生的政治素养、法律法规素养、文化素养、，专业素养、创新创业素养。

专业核心能力培养阶段。在第二和第三学期，将在学校进行教育教学，学校为主体，企业为辅助。主要开展专业核心能力培养，开展专业能力课程的学习与实践，充分利用学校技术技能培训中心和生产性实训基地，实施工作过程系统化、教学与实践一体化的项目教学与培训。

岗位能力培养阶段。在第四和第五学期，教育教学管理将在企业中进行，以企业为主，学校为辅。在硕士的指导下，学生在实际生产岗位上学习，通过完成岗位任务达到培养岗位能力和素质的目的。具体做法是：学生作为潜在员工进入企业，并分为几个组，每个组一般是3-5人，每组配备技术骨干作为班主任，岗位学习以师傅带徒弟的方式进行。根据企业中每个岗位的生产周期，每组轮换岗位。主要教学方法是以企业典型岗位为课堂，进行理论与实践相结合的教学，完成实践环节→ 学说→ 重新实践，使理论水平和实践能力同步提高。

综合能力培养阶段。第六学期在企业中开展，教育教学管理以企业为主，学校为辅。主要的学习方法是岗位实践。在硕士的指导下，加强通识能力、专业核心能力和岗位能力的综合应用，培养学生的综合能力，使学生一毕业就适应企业的岗位就业需求，独立承担岗位工作。

这四个阶段既相对独立，又紧密相连、相互融合。通过培训→ 理解力→ 再培训→ 改进后，技能逐步分段推进，形成了“双师育人、工学结合、能力提升”的现代学徒制人才培养模式。

实行现代学徒制，提升内涵建设水平

现代学徒制实施以来，学院在校企合作办学机制、专业与课程建设、社会服务等方面取得了显著成效。

（1） 学生就业质量高，协作教育效果显著。学院畜牧兽医专业实行现代学徒制人才培养模式，当年学徒平均留用率为93%的学生毕业后工作，享受本科生的工资待遇；一年后，学徒得到晋升，其中60%晋升到技术总监和技术总监以上的职位，工资比非学徒高出约30%。据麦可思调查，毕业生实现了充分就业，专业对口率达到90%，企业满意度达到98.7%。校企合作教育成效显著。

「二」 产学研深度融合，专业建设成果丰硕。拥有国家（省级）教学团队3、培养省级教学名师30余人；主持建设了3个国家级专业教学资源库，其中国家级思想政治示范课1门，国家（省级）精品资源共享课20门；主编《十二五》、《十三五》国家规划教材13部，其中2部获国家优秀教材奖；学校和企业编写了12本“双轨制”教材；主持制定8项国家专业教学标准；建立了3个国家级培训基地和5个省级工程技术研发中心；有7个省级产业体系创新团队。

「三」 它有足够的力量帮助企业发展，并在行业中发挥主导作用。学徒制培训使企业能够快速获得与其岗位高度匹配的专业人才，企业的人才梯队和干部储备更加合理，企业发展势头更加强劲；学校和企业共同制定人才培养方案、课程标准等36项，5项职业技能水平标准；共建5个家禽、生猪生产教育联盟；有两个国家畜禽养殖标准化示范农场和一个国家休闲观光牧场；2022年，两家合作企业被评为国家农业产业化重点龙头企业。

（周） 俞淼 臧志强 李志杰 楼）