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剑阁县五莲职业中学专业设置
工艺美术、现代农业技术、计算机应用、电子技术应用、美容美发、烹饪、广告设计与制作。
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剑阁县五莲职业中学开设了辅修专业，以满足学生的各种需求。
烹饪专业：培养烹饪生产、施工、管理和服务的高素质技能型专业人才。主要学习烹饪材料、烹饪营养与卫生、烹饪技术、刀基础、汤匙基础、热菜制作、糕点制作、冷菜制作、食品雕刻、食品艺术技能、综合主题宴会等技能。该专业学生除获得高中文凭外，还可以获得中级厨师、中级糕点等证书。同时，学校食堂是全县模范食堂，营养丰富，膳食合理，管理规范，深受师生好评。
剑阁县五莲职业中学概况
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改建后的军连职业中学为通识教育和职业教育奠定了坚实的物质基础，增强了对科学发展观的支撑作用；以促进人力资源向人力资本的转化，为地方经济和各项社会事业的发展提供强有力的基础物质保障。其中，实验室面积1700平方米㎡, 图书馆面积是120㎡, 学生公寓面积3600㎡, 可容纳1200名学生。每个教室都配备了电子白板，可以与课堂教学中最先进的媒体进行在线互动。新建标准化理化实验室、生物解剖室、多媒体功能室、现代网络教室、语音室、电脑操作室、工艺美术室、音乐室、电子电气操作室、家电维修操作室、驾驶模拟室、，以及适合各专业实践的多功能厅和实践基地。
学校已建成，设备设施先进。剑阁七一中学的师生懂得感恩和报答。学校大力宣传党的专项资金帮扶建设的重大意义；举办“牢记党的善良，自强不息”主题演讲比赛；组织学生写感谢信；每周开展党课活动，向学生传授党的知识；教师应接受科学发展观教育。通过一系列感恩教育活动，学校师生感激不尽，更加热爱中国共*党，更加支持中国共*党，以实际行动，努力学习，努力工作，立志成为国家有用的人才。
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