四川旅游大学是中国唯一一所以烹饪命名的公立高校。学校位于成都浣花江畔，毗邻著名的杜甫草堂。学校成立于1985年，1998年因国家大学体制改革由内贸部划归四川省。2003年6月，四川省政府决定在我校的基础上成立四川旅游学院。建制领导小组由省长张同志任组长，副省长柯遵平、王怀臣同志为副组长。目前，占地640多亩的新校区正在建设中。
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经过20多年的建设和发展，学校已形成了独特的办学特色和专业优势。现有中餐技术系、西餐技术系、旅游管理系、酒店管理系、经济管理系、外语系、体育休闲系、信息技术系、文化艺术系等十个教学单位，和技能教学部。有旅游管理、涉外旅游、导游、酒店管理、烹饪技术、厨房管理、糕点技术、食品加工技术、生鲜食品加工与管理、西餐技术、西餐技术烹饪与营养、快餐、餐饮管理与服务、旅游英语、商务英语、外贸英语、秘书、，装饰艺术设计、人物形象设计、计算机艺术设计、计算机信息管理、电子商务、物业管理、物流管理、工商企业管理、家政服务、营销、人力资源管理、社会体育、体育服务与管理、，包括烹饪技术在内的西餐技术两个专业是教育部高职院校教学改革试点专业。办学类别和层次包括普通专科学校、职业学院（招收职业学院、中专和技校毕业生）、五年专科职业学院（招收初中毕业生）、成人教育和高等教育自学考试。
学校拥有一支教学经验丰富、知识渊博、技能精湛、海内外知名度高的教师队伍。建设了一流的专业实验室，开设了特色专业。学校重视对外交流，先后向美国、英国、法国、意大利、日本、加拿大等国派出200多名教师学习、学习或讲学交流。先后接待了来自美国、日本、瑞典、英国、法国、意大利、芬兰、新加坡、加拿大等国家烹饪、教育、文化、新闻界的代表团参观考察，并与杜凯酒店管理学院合作，马赛酒店管理学院建立了长期的校际合作关系。自1994年以来，它每年定期交换教师和数十名学生进行国际交流和学习。
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学校注重实验教学和教学实践，加强学生技能培养，在全国建立了100多个实践基地，搭建了广泛的就业平台。每年定期举办“校企论坛”会议，与实习企业领导探讨校企合作开展双向教育的途径，拓宽了学生就业和实习的渠道。近年来，毕业生就业形势良好，供过于求，一次性就业率达到90%以上。主要目的地是中国大中城市的大型酒店、星级酒店、旅游企业和相关教学单位。
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同时，学校正在大力拓展毕业生出国留学和就业的渠道。根据国家现在政策，优秀学生也可以升入相应专业的本科院校。我们的学生毕业后可以获得两种证书，即毕业证书和职业资格证书（国家通用）。我校培养的学生在社会上很受欢迎，许多毕业生已成为国内外餐饮和旅游业的名人。
学校地址：成都市龙泉驿区红岭路459号
成都卫校招生条件
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