学校拥有以“行业专家、高校名师、企业精英”为核心的教职员工队伍，拥有一支专业优秀、师德高尚的“双师型”师资队伍，形成了“诚信、贡献、爱心、奉献”的教学风格；学校不断完善校园文化建设，加强学生道德教育和专业技能培养，加强师资队伍建设，形成了“诚信、敬业、无捷径”的价值观和“崇尚德才兼备、知行合一”的校风。
高速铁路乘务员是指在客运列车上停止为乘客服务的工作人员。他们应该在乘客上火车之前检查车票，以避免人们乘错火车。向车站报告，确保乘客了解行程到达信息，到达时停止清理车厢内垃圾，为乘客带来干净整洁的环境。
主要课程：
旅游概论、客运、高铁安全基础知识、旅游心理学、体育锻炼、旅游英语、旅客安检、乘务员、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游天文、普通话等。
目前，我国正处于加快建设高铁的时期。根据国家“十一五”规划，中国已投资1.25万亿元建设新的高铁线路。根据“十二五”规划，未来五年将继续建设5万公里的高铁，超过28个城市，全国将需要400多万高铁人才。
随着高速铁路改革的快速发展，高速铁路服务领域人才严重短缺，呈现供过于求的局面。山东城市服务技术学院秉承“服务高铁、面向社会、积极适应、积极服务”的办学理念，于2014年增设高铁乘务专业，面向社会招收高中、初中毕业生。
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