成都市厨师学校秋季招生计划“规划”(成都厨师职业学校)

2022-06-23 21:53:28文/

　　成都如何学好厨师职业？说起这么好的厨师，一定是过去两天同学们的困惑。俗话说：360行才是最好的。学习厨师专业的人自然希望学好厨师专业，成为厨师行业的“第一”。那么他们如何学习厨师呢？厨师并不像你想象的那么难学。说到如何向厨师学习，我们必须首先了解厨师提供的课程。

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初中毕业多少分

　　1、成都新华职业学校厨师专业主干课程

　　烹饪技术、中国饮食文化概论、烹饪材料、烹饪营养、食品卫生与安全、餐饮管理实践、餐饮营销、宴会设计、现代厨房管理、食品雕刻、糕点技术、糕点制作、刀匙工基础培训、安徽菜、江苏菜、川菜、山东菜、广东菜、，葡萄酒调配技术，大学英语计算机基础课程。

　　2、成都市高职高专厨师专业主干课程

　　烹饪材料、食品卫生与安全、烹饪营养、中国饮食保健、烹饪技术、糕点技术、江苏名菜、江苏名菜、中国名菜、管理原则、餐饮管理与实践。

　　3、成都清华职业学校厨师专业核心课程

　　烹饪概论、食品营养与卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀具技术、厨房管理知识、饮食心理学、糕点制作、烹饪艺术、食品成本核算、蜡烧、葡萄酒混合、西餐基础。