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旅游管理专业是随着旅游经济和旅游业的发展而建立起来的一门新兴学科。在我国，这门学科成立仅20年，但已成为工商管理学科体系中的一个重要学科部门。培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅***政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专业人才。
实践教学
旅游业调查和旅游企业的经营实践一般安排10至12周。
培训目标编辑：旅游服务与管理概论1。培养目标：使学生了解导游服务、旅行社基层管理、酒店服务和管理的基本知识和专业技能；培养学生较强的中英文口语表达能力和人际交往能力；有良好的服务意识、礼仪和较强的适应能力。成为一名专业从事导游和旅行社管理、酒店服务和基层管理的人员。较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力
具备旅游服务的基本知识和职业道德，熟悉相关法律法规；服务意识强，待客礼貌，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部主要岗位的服务流程和术语，能够提供适当的接待服务。具备主要岗位服务技能，适应能力强；能够在服务岗位用外语与客人沟通。具备使用、维护和维护基础设施设备的知识和能力，能熟练运用计算机网络技术进行商务沟通和标准化服务。具有团队合作意识和协调人际关系的能力；具备继续学习、应用新技术和适应职业变化的能力；具有自主创新和创业能力。 | 
