重庆万州技师学院旅游管理专业好不好？近些年，随着经济的发展，该行业逐渐大热，越来越多的学生看好其发展前景想要学习旅游管理专业，有朋友就推荐了重庆万州技师学院，但是具体情况大家却是都不清楚的，在报名时就有些犹豫。下面小编就为大家详细介绍一下重庆万州技师学院旅游管理专业介绍，是热门专业吗。
培养目标：为适应现代旅游业快速发展的需要，满足旅游集团和星级酒店对高素质应用型人才的需求，本专业以培养学生了解现代 餐饮管理的基本知识和服务
技能、旅游导游能力、涉外前厅管理能力、客房管理能力等为教学目标，使学生成为有较强的组织、沟通、协调能力及良好的综合素质和岗位素质，能从事高星级饭店、旅行社、先进豪华邮轮中、基层管理和服务工作的高素质应用型人才。
主要课程设置
「一」专业基础课程：旅游市场营销、旅游地理、旅游法规、旅游学概论、旅游企业人力资源管理、旅游文化、现代饭店管理、旅游英语、食品营养与卫生、中外民俗等。
「二」酒店管理方向课程：潜艇与客房管理、餐饮管理、饭店服务管理、饭店管理专业英语、调酒与酒水服务知识、公关关系、插花茶艺等。
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「三」旅行社管理方向课程：旅行社管理、导游业务、形体礼仪、景区管理、导游基础知识、演讲与口才、中外民俗、旅游摄影、旅游会计等。
「四」邮轮乘务方向课程：邮轮实用英语、海事法规、邮轮服务概括、形体礼仪、公共关系学概括、涉外事务管理、海洋旅游、邮轮前厅与客房管理、餐饮管理、调酒与酒水服务、旅游会计、旅游摄影、插花茶艺等。
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「五」专业实践课程：前厅、客房、餐饮服务实训、专业英语听说、口才训练、人际沟通技能训练、团队协作技能训练、茶艺实训、模拟导游等。
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在校期间可以考取旅游咨询师、导游资格证、酒店管理师、调酒师、咖啡师、茶艺师、餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、计算机等级证、普通话等级证等职业资格证。
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