重庆市有什么中专中职学校的中餐烹饪专业好 _「中专学中餐烹饪好吗」

2022-08-08 23:39:44文/

中餐烹饪专业有哪些课程设置？教学质量如何?中餐烹饪专业是很多中学毕业生想要报考的热门专业之一，同时很多同学都很想要知道的问题，重庆开设中餐烹饪专业的中职学校都有哪些呢，小编就重庆中专开设中餐烹饪专业的学校信息做了统计，希望能对同学们选择中餐烹饪专业开设学校有所帮助。

四川省质量监督技术学院

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，了解中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

重庆地区开设有中餐烹饪专业的学校

学校名称	创校时间	学校类型	学校属性	所在地域	学校地址	学校其他专业
重庆旅游学校	1960	中专学校		重庆	重庆市大渡口区春晖路70号	学前教育 \| 美容美体及形象设计 \| 中餐烹饪 \| 美术 \| 计算机网络技术 \| 会计 \| 旅游服务与管理 \| 高星级饭店运营与管理
重庆经贸中等专业学校	1958	中专学校		重庆	重庆永川红河大道北段189号	农村经济综合管理 \| 农业机械使用与维护 \| 茶叶生产与加工 \| 服装设计与工艺 \| 高星级饭店运营与管理 \| 中餐烹饪 \| 学前教育 \| 社区公共事务管理 \| 道路与桥梁工程 \| 工程造价 \| 建筑工程施工 \| 计算机动漫与游戏制作 \| 计算机应用 \| 计算机网络技术 \| 电子与信息技术 \| 电子技术应用 \| 模具制造技术 \| 汽车电子技术应用 \| 汽车制造与检修 \| 机电技术应用 \| 数控技术应用 \| 旅游管理 \| 房地产经营与管理 \| 电子商务 \| 会计学

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