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河口县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业学习那些内容?

2022-08-04 21:41:57文/

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专业名称高星级饭店运营与管理
专业热度
所在地域云南省 红河
学校名称河口县职业高级中学
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址云南省省红河州河口县水头
专业排名中专专业类中排名500,地区排名54。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者

 

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高星级饭店运营与管理专业培养目标:依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求,优化课程设置,构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设,带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。

高星级饭店运营与管理专业主要课程:语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游「酒店」服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向:前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。

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