本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，了解本专业所必需的文化基本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，了解本专业所必需的文化基础知识和专门知识，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应 餐饮服务行业的 第一线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高级技术职称能应用型专门人才。
烹饪专业平均工资
当前高端餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实
这给厨师就业带来了莫大的空间，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。
烹饪工种需求
我国餐饮业，发展经历了起步阶段、数量、发展阶段、规模化发展和
品牌建设阶段对高端酒店会所发展的前景比较乐观
专业方向
选择烹饪你会拥有这些技能
厨师也是时尚行业，厨师早已不再是"火夫"
火锅制作精品川菜中西面点工艺雕刻
近些年，在北京、上海、广州等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构
如：好利来、克里斯丁、元祖等等，总是顾客盈门，生意火爆。未来，在中国经济不断飞速发展的前景
分析西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国的西点食品市场将不可估量。
就业保障
毕业后颁发四川省师范大学大专学历文凭
终生免费安置就业
课程设置
全国独创三合一教育模式技能+素质+学历
行业精英教师为你授课
就业方向
年薪数十万,上百万元，不是梦
厨师高薪职业已是一个不争的事实
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采访卡梅隆
