中专中职学校好不好？中职教育定位的问题，在中考钱对学生进行分流，“整个教育管理制度把职业教育当成了一个层次而不是类别，职业教育成了低人一等的教育。”单轨教育比国内现在的双轨教育更具优越性，应建立综合性高中。“最主要的是不要依靠政府部门来定位整个中职学校的办学模式，”“长期以来我们都是管办评一体化，只要政府退回到保证投入和依法管理学校上来，同时把办学自主权给学校，学校自然而然就办好了。
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随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
