重庆市行知职业技术学校食品生物技术专业有哪些优势?发展前景怎么样?
2022-07-22 14:42:00文/初中毕业后,我不知道上什么中专。这取决于你想学什么专业,但大多数人担心选择专业。重庆行知职业技术学校食品生物技术专业是目前比较好的专业之一。同时,你毕业后可以得到一份不错的薪水。以下是重庆市行知职业技术学校食品生物技术专业的小编优势?发展前景好吗?介绍。
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重庆行知职业技术学校食品生物技术专业简介食品生物技术专业是一门集生物学、化学、农业、营养学、工程学和管理学于一体的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品防腐、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家相关政策法规;了解食品检测技能,能够检测食品的各种指标,如化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析。
中国食品工业总产值始终居国内生产总值首位。现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。培养一大批具有创新创业能力、了解食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可以将农副产品的原料加工成产品并使其工业化。同时,在生物技术的帮助下,可以对传统工艺进行改造,以提高产品质量。食品生物技术产业已逐渐成为食品产业的支柱。
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工作:
从事食品行业的生产、建设、管理和服务。
基础课程:
生物化学、微生物学、发酵工程与设备、生物工程概论、蒸馏酒技术、酿造酒技术、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械与设备、食品技术。
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就业前景:
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主要从事食品生产企业、食品质量监督和卫生防疫部门的相关生产、检验、经营、管理、科研等工作。
工作:
食品生产技术员、食品研发人员、食品质量管理员、饮食企业营养师。
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