四川省食品药品学校的科研成果在整个中等职业学校的学科研究中表现突出，学校的学术研究在学术界处于领先地位。学校有多项科研项目，科研成果丰硕。学校的科学研究也是提高学校教学质量的基本保证。学校的科学研究也可以使学校实现可持续发展。学校重视科研和教学。学校教师积极思考教学问题，进行科学研究。教师自身也可以提高教学水平。学校科研力量雄厚，拥有众多医药、教育行业的专家教师，也是学校教学实力的体现。
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近年来，学校承担了编辑近10部国家级教材、起草18部教学大纲、总结摘要“十二五”和“十三五”21部教学大纲的重要任务。教材主要包括：中药制剂技术、药用植物学基础、中药基础、药用部位鉴赏学、中成药部位鉴赏学、中药化学基础、中药加工技术、，医学计算机的建立与应用等。同时，编写了83本教材，包括：《四川中医年鉴》、《中药地图集》、《峨眉山药物与植物研究》、《峨眉山医药年鉴》、《中国医药工业史》、《药用饮食》、《四川中医药标准》、《四川中医药大学学报》等，四川省中药饮片加工标准等；制定了100多项国家医药行业专业技能标准和指导性教学大纲；发表学术论文400余篇，交流学术论文200余篇；获得省部级以上成果奖和表彰奖123项，其中国家和省级科技成果奖6项，国家专利3项；涌现出了吴、张士良、王林廷友、朱正银等一大批医药教育行业的领军人物。
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学校始终坚持“特色办学、科研强校”的办学理念，充分发挥地处峨眉山“天然药用植物宝库”的区位优势，多年来一直坚持中药的种植、开发和研究，在中药品种与质量鉴定、药用植物分类、中药教育、中药gap等领域取得了重要成果。学校是国家科技部“十五”项目专家验收组成员，四川省中药科技产业基地现代化专家（种植）单位。先后承担了国家科技部“九五”、“十五”、“十一五”和“863”等30多项重大研究课题，以及国家中医药管理局和国家中医药管理局等。目前，学校设有食品药品检验中心，是中药品种和质量的二级实验室。其中，有中药鉴定室、中药组织培养室、分子药典室、仪器分析室等科研实验室，在全省15个县市建立了中药规范化栽培示范基地。来自美国、日本、英国、加拿大等30多个国家和地区的2000多名外宾和香港、澳门、台湾同胞先后访问。
学校的就业率一直保持在98%以上。到目前为止，已有30000多名专业人员被派往制药和食品行业。毕业生主要分布在全国各地的大中型企业、各级党政机关、大专院校、检测机构和科研机构，从事医药食品行业的管理、教学、生产、营销、研发。制药学校的学生以精湛的业务技能和吃苦耐劳的素质赢得了社会的广泛赞誉，已成长为行业的骨干和中坚力量，以“毒理学博士后赵先国博士（现居美国）”为代表的一大批优秀校友省工商行政管理局副局长黄、四川省医药材料股份有限公司董事长兼总经理顾、太极集团股份有限公司常务副董事长李志超、东莞东江药业股份有限公司总经理黄。，有限公司“他们都是涌现出来的。学术卓越，享誉海外；政治为官，利益***；他们在工商界取得了显著成就，是财税大户。他们以高超的业务技能、高超的管理水平和杰出的人格魅力赢得了社会的广泛赞誉，被誉为”“峨眉品牌”受到业界的青睐。
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