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酒店服务与管理（专业代码：130100）
该专业成立于1979年，2003年被教育部确定为首批中等职业教育示范专业之一。本专业致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，了解必要的酒店管理知识和相关行业知识，具有较强的酒店经营管理能力和营销能力，具有良好的英语听说能力的高素质应用型人才，能够满足现代酒店业的发展需要。
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