四川水利职业学院食品加工技术专业(四川水利职业技术学院畜牧兽医专业)

2022-07-17 20:37:01文/

四川水利职业技术学院食品加工技术专业招生

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◎ 食品加工技术（610301）

四川水利职业技术学院百科

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，了解水产品开发、研究和加工过程，了解管理和贸易的基本理论和基本技能，具有较高综合素质的应用型高级人才，可从事水产品加工的技术指导和经营管理，以及其他食品的加工经营管理。

四川水利职业技术学院食品生物技术

主要课程：分析化学、生物化学、水产品概论、食品营养、食品卫生、食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、商品营销、水产品加工技术、食品质量管理、食品检测与分析、食品包装、食品添加剂、绿色食品、水产品加工与贸易专业英语、，营销。

职业定位：毕业后，我主要在食品加工企业、食品检验机构、质量安全监督部门、大中型超市等单位从事食品生产经营、质量检验、安全生产管理和产品销售。

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