2022年，成都五月花烹饪学校开始招生。其专业方向主要是优质川菜、全国流行的火锅，以及不同于川菜的工艺菜肴和中西糕点。餐饮业的不断发展和壮大使很多人向往烹饪学校，因此这所职业高中的入学要求也是大多数学生关注的焦点。
在过去的一年里，餐饮业再次经历了相对高速的发展，餐饮业将更加繁荣。近几十年来，餐饮业一直是中国发展最快的行业之一。我国餐饮业正朝着现代化、产业化、国际化方向发展，对餐饮人才的需求日益增加。烹饪有着广阔的职业发展前景。
学校也随着时代的发展不断更新，创造了不同的烹饪招生方向。
1、精品川菜
四川音乐学院美术校区
据国内贸易经营领域最具影响力的杂志之一《商界》统计，2008年3月，餐饮占2008年“特许经营品牌潜力50强”的10家，其中以巴方火锅为首的川菜占50%。据统计，2007年，“前五名”之一的川菜总销售额达到15.63亿元，在全国范围内扩大了1327家门店。目前，餐饮界有人说：“川菜构成了一个独特的风格体系，居中国四大菜系之首。”
2、火锅方向
火锅风靡全国，享誉海外。年营业额超过一亿元的火锅企业有20多家，其中14家已连续进入中国餐饮企业百强。火锅不仅在中国大中城市流行，而且作为川菜的一种烹饪文化，它已经远渡重洋，落户日本和南阳。火锅在香港和台湾很受欢迎，在国外也有一定的影响。
3、工艺菜方向
邻水兴仁职业技术学校
本专业依托餐饮业政府管理机构，重点培养中高端餐饮酒店川菜设计、川菜烹饪、宴会设计、行政总厨及商务岗位群的管理岗位及相关技术，培养高级技术职称能川菜专业人才。毕业生将具备川菜专业人才的技能和管理能力。该专业将参加餐饮服务工程师、餐饮经理、国家厨师等的考试。
4、中西点方向
近年来，在北京、上海、广州等国内地区，西点产业也慢慢崛起，旗下有许多品牌连锁机构，如华立、佳士得、85°C、千禧、远足等。总有客户，生意兴隆。而西点军校食品在其他中小城市的市场也处于发展阶段。中国的西点军校市场将不可估量。
学校烹饪专业依托餐饮业政府管理机构，重点培养川菜设计、川菜、宴会设计、行政总厨及中高端餐饮酒店商务岗位群的管理岗位及相关技术，培养川菜高级技术职称能专业人才。毕业生将具备川菜专业人才的技能和管理能力
如今，厨师已经成为十大高薪蓝领工作之一，这是许多人羡慕的。一般来说，厨师的工资高于大学毕业生。大学生的工资只有3000或4000元。然而，有一年或两年经验的熟练厨师的月薪超过5000元，拥有出色烹饪技能的厨师一年赚几十万也不成问题。
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