高职院校四年制预备技师专业的招生
1、机电一体化（四年制预备技师）
培养目标：面向机电行业，塑造德、智、体、德、智、体、美、劳，了解机电行业技术水平所必需的基础知识和专业能力，具有机电设计的潜力，机电行业新产品的开发和生产，单独解决建设项目中复杂的工艺问题，能够负责机电安装项目的顶部改造和布局，自动机械机器人编程和使用的安装和调整，技能培训等工作在制造业具有必要的创新精神和潜力，是具有较强自学、自我发展、车间管理、技能培训和技术创新潜力的高级技术职称能应用型人才。
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主要课程：机械设计基础、机械制图和CAD、通用数控车床和数控车床的编程和挤压、单片机的应用过程、数控车床的电气控制、电子电路、控制器检测服务、三菱和Sims的PLC和系统建立、软起动器的应用过程、伺服打标控制系统、，工业触摸屏和设计规划、可编程控制系统设计扶梯技术、数控机床维护技术、制造机器人的编程和使用、工业机器人自动生产线的安装、调整和维护、EPLAN、SolidWorks布局应用软件、，机电专业设计和生产产品（多层电梯、自动化停车库、AGV汽车、自动化智能机器人）等。
岗位选择：PLC程序员、电气工程师、工程设计负责人、项目负责人、自动装配线改造布置技术员、自动生产线现场技术员、公司生产主管等。
技能证书：国家电工职业资格证书（中高级、预备技师）、低压电气安全监察局特种作业人员操作证（选修考试）。
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历届毕业生用人单位：海尔集团、珠海格力电器有限公司、广东美的集团、三一重工股份有限公司有限公司分公司、广州数控设备公司、广东通星科技有限公司、广州大隆包装机械有限公司、广东光明智能设备有限公司、广州源能物流自动化设备有限公司、。，广州绿顺智能科技有限公司、长江医药集团、日立电梯（中国）有限公司等。
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2、烹饪（粤菜）--（四年制备技师）
成都翰林职业技术学校
培养目标：面向餐饮业，塑造德、智、体、德、智、体、美，了解中式烹饪、中式糕点和大众营养的基本技能，具备“粤、湘、川、淮阳”菜系制作、甜品制作、红烧肉制品制作、营养搭配、餐饮大众化管理水平，能够从事餐饮业的前期生产、营养搭配、中高层管理，拥有具有自我发展潜力、创新能力和优秀专业素质的优秀自学技术人员。
重点学科：烹饪、风味菜肴制作、糕点制作技术、肉制品装饰技术、西餐烹饪、营养搭配、烧蜡技术、餐厅运营监管、西餐糕点技术、西餐装饰工艺。
岗位选择：餐厅厨师（莲藕、餐桌、砧板、杂、等锅）、烤肉师（企业橱柜、烤肉串岗位）、食客、中式糕点厨师、餐饮部大众技师。
技能证书：中国厨师（预备技师）。
毕业生用人单位：广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉酒店、广州柏悦酒店、广州君悦酒店、广州W酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州乘务威斯汀酒店、广州粤海喜来登酒店、广州南沙越秀喜来登酒店、广州天河新田希尔顿酒店、，广州保利洲际酒店、广州中央皇冠假日酒店、广州汇华希尔顿逸林酒店、广州盛峰索菲特酒店、广州长隆集团、广州餐厅、广州南海渔村、广州东方酒店、广州首旅建国酒店、广州白云国际会议中心、珠海瑞吉酒店、深圳大中华希尔顿酒店、，深圳蛇口南海希尔顿酒店、深圳大中华喜来登酒店、深圳凯悦大酒店、深圳机场嘉鱼嘉轩酒店、东莞松山湖凯悦酒店、东莞丰台花园酒店、清远狮子湖喜来登酒店、佛山希尔顿酒店。
