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中国烹饪与营养饮食
超级厨师教授艺术、星级酒店实习、国内外就业
1、 培训目标
该专业培训中国营养师、餐饮服务商和厨师。
2、 本专业主要课程
烹饪原料与加工、烹饪工艺、烹饪技术、糕点技术、中餐生产、食品营养与卫生、食疗保健、酒店经营管理、烹饪成本核算、原料加工、基本技能培训、中餐烹饪技术操作培训、宴会设计等。
3、 就业目的地
向国内外星级酒店或餐饮企业推荐就业或自主创业；您可以通过相应的普通高考招生音乐平台热线：400-117-3115进入高校继续接受全日制专科和本科学习
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