培训目标
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旅游服务与管理概论1。培养目标：使学生了解导游服务、旅行社基层管理、酒店服务和管理的基本知识和专业技能；培养学生较强的中英文口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪意识和较强的适应能力。成为专业从事导游和旅行社管理、酒店服务和基层管理的人才。较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力
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具备旅游服务的基本知识和职业道德，熟悉相关法律法规；服务意识强，待客礼貌，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要职位的服务流程和术语，能够提供适当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，适应能力强；能够在服务岗位用外语与客人沟通。具备使用、维护和保养基础设施设备的知识和能力，能够熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和标准化服务。具有团队合作意识和协调人际关系的能力；具备继续学习、应用新技术和适应职业变化的能力；四川省职业技术中等学校交流小组：693811934具有自主创新创业能力。
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