要学习技术，请选择一个实用且专业的专业来学习。中国烹饪和营养饮食的专业是“口中厨师”，这是一项非常实用的技术。就业前景很好。如果你的能力很强，创业也很容易。今天，老师将与大家分享成都财贸职业中学的中餐特色和营养饮食。
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成都市财贸职业中学中餐与营养饮食专业概况
随着我国国民经济的稳步发展和人民生活水平的日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业的专业化、市场化和国际化日益突出。员工素质低、人才短缺的现状已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。目前，餐饮业迫切需要一大批高素质、专业技能强的厨师来充实，这为烹饪专业学生的就业带来了巨大空间。国内饮食文化繁荣，全县大小酒店遍地开花，酒店烹饪专业人才紧缺，人才难寻。针对当地市场的实际情况，学校设置了中餐与营养饮食专业，作为学校重点发展专业。该专业成立以来，学校密切联系当地餐饮协会和全县各大酒店，坚持校企合作，拓展有针对性的培训市场，充分发挥学校和餐饮企业的优势，共同培养社会和市场需要的人才，办学成果喜人，毕业生就业率达到98%以上。
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成都市财贸职业中学中餐与营养饮食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求的餐饮服务业一线技能型人才，了解烹饪原料、中式烹饪和生产技术（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、糕点制作等）的知识，具有较强的饮食保健和营养配餐、现代厨房管理和宴会设计能力。
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四川省成都市财贸职业高中简介
学校前身为成都市第三十二中学，始建于1957年，1983年改制为职业高中。2000年5月被教育部认定为首批国家重点职业学校，2010年12月被教育部认定为首批国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设学校。近年来，学校先后荣获全国教育系统先进集体、四川省职业教育改革创新先进单位、四川省抗震救灾先进集体、，四川省基层党组织实践“三个代表”重要思想示范岗，成都市文明单位标兵。被评为中央政府支持的计算机应用与软件技术实训基地和成都计算机职业教育集团重点学校。学校在省内省外都有很高的知名度和美誉度。
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以上是九三教育招生老师为您整理的成都财贸职业中学中餐与营养饮食专业的相关信息。社会餐饮业正逐步融入大旅游模式，初中毕业生在职业高中学习烹饪，就业前景良好。
