三台柳营职业学校旅游与酒店管理专业-职业学校专业

2022-06-30 22:52:00文/

三台柳营职业学校旅游与酒店管理专业

旅游专业培养目标：旅游管理专业面向现代旅游业。根据旅游形势的发展，培养在德、智、体、美等方面支持党的路线，满足生产、管理、服务第一线需要的高级技术职称术应用型人才。学生在具备必要的基本理论知识和专业知识的基础上，重点了解从事导游、旅行社、风景名胜区、旅游购物店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。了解现代旅游企业管理的理论和方法，能胜任旅游企业及其他相关行业的管理、教学和科研工作。

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酒店专业培养目标：满足酒店管理行业人才市场需求，了解酒店经营管理的基本理论和方法，具有广泛的专业理论知识，熟练运用旅游市场服务和管理规则处理相关实践的高级专业人才，能够胜任酒店经营管理的需要，具有广泛的专业理论知识基础，具有较强的实际应用能力。

主要课程：中文、英文、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、酒店客户服务管理、餐饮管理与实践、礼仪等

就业方向：毕业后，主要从事旅行社、旅游景点、酒店、旅游运输公司、餐饮企业、各星级酒店、酒店、娱乐服务、餐饮等部门的运营管理、前台接待、外联、领班、公共关系等工作。

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