11月3日至5日，由湖北省教育厅主办、湖北省教育科学院主办的“2022湖北省高职院校技能大赛中西宴会服务大赛”在武汉职业技术学院成功举办，来自35所高职院校的70名选手参加。经过两天的激烈竞争，旅游与航空服务学院2016级酒店管理专业的傅强和张靖宇获得了一等奖。
3月3日下午，活动协办单位各高校领导及相关职能部门代表在武汉职业技术学院逸云楼113号报告厅参加了组长会议。比赛首席仲裁员张伟强调，要树立大局意识，加强工作和纪律教育，希望裁判员认真，观察员保持良好秩序，各高校运动员文明参赛，以确保比赛的安全和秩序。武汉职业技术学院教务处副处长李永林宣读了2022年湖北省高职院校技能大赛的技术文件，并抽签确定了中国主题宴会服务、西方主题宴会服务等活动的裁判员和仲裁员。
2022湖北职业学院中西宴会服务技能大赛开幕式
4月4日上午，“2022湖北职业学院中西宴会服务技能大赛”开幕式如期举行。武汉职业技术学院党委副书记胡向斌、首席仲裁员张伟、首席仲裁员熊培芳、副首席仲裁员韩鹏、仲裁员李隆兴等相关代表出席了开幕式。各高校领导和选手出席了开幕式。开幕式由武汉理工学院教务处处长陆洪生主持。
武汉职业技术学院党委副书记胡向斌在开幕词中表示，此次大赛不仅是对全省职业教育成绩的全面考验，也是相互讨论、交流学习的良好机会。我衷心祝愿各高校的运动员在比赛中取得最好的成绩。
首席仲裁员张伟介绍了2022年湖北省高职院校技能大赛的基本情况，并提出了希望。她说，今年的比赛共有34个项目，近3000人参加，比去年增加了近200人。本次中西宴会服务技能大赛考核标准参照国家标准。希望高职院校学生树立报效国家、服务人民的崇高志向，努力学习，了解优秀技能，积极参与社会实践；希望高职院校教师树立现代职业教育理念，重视实践教学，提高专业素质和实践教学能力；希望裁判员、仲裁员和工作人员严格遵守比赛相关制度，严格按照比赛规则和评分规则公正行事，确保比赛的公平和公正。
裁判员代表高晓琴和选手代表傅强郑重宣誓。随后，胡向斌宣布“2022湖北省高职院校中西宴会服务技能大赛”开幕，选手们满怀信心地参加了比赛。
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选手风格
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比赛评委严格评判
工作人员统计了参赛者的分数
参赛作品《大海的话》
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竞争对手作品
参赛作品《当年百花盛开》
竞争对手作品
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抽签结束后，选手们以饱满的精神和轻快的步伐进入中式宴会服务区、西式宴会服务区和英语测试区，争夺技能。在中式宴会服务比赛区，选手们的桌椅摆放、餐盘摆放、行走动作一一展示，赢得了公众的赞誉；在西式宴会服务比赛区，选手们优雅、优雅、灵活。他们熟练有序地摆放中央装饰品和公共餐具。“蓝色海洋”、“粉色美女”、“水果”、“碧鹤涵香”等自制主题作品的魅力得到充分展示，给参与者带来了美丽的视觉享受。
2022湖北职业学院中西宴会服务技能大赛闭幕式
5日下午，2022湖北职业学院中西宴会服务技能大赛圆满结束。比赛执委会副主任、武汉职业技术学院副院长李王云、首席仲裁员张伟、首席裁判员熊培芳、副首席裁判员韩鹏等出席了闭幕式，并向获奖者和指导员颁奖。
到目前为止，本次比赛的每个项目的成功与否都已确定。武汉职业技术学院傅强、张靖宇等9名选手获得一等奖，武汉交通职业学院崔传喜、湖北财税职业学院王Xi等15名选手获得二等奖，武汉船舶职业技术学院吴梦婷、襄阳职业技术学院陈欣等20名选手获得三等奖，武汉职业技术学院朱小奇、仙桃职业学院刘敏等9名选手获得“优秀讲师”荣誉称号。
一等奖获得者领奖
竞赛执行委员会副主任李王云在比赛总结摘要中指出，湖北省高职院校技能竞赛是我省落实全国高职院校技能竞赛相关政策的重要举措，推动我省高职院校深化教学改革，提高专业技能，加强校企合作，打造品牌和特色的重要手段。它也是高职院校交流技能的平台。希望各高职院校以此竞赛为契机，加强专业教学顶层设计和技能竞赛，进一步推进职业教育教学改革，推进实践教学建设，完善人才培养模式，推进职业教育内涵建设，提高高职教育人才培养质量。
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（武汉职业技术学院吴贤奇）
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