四川理工学院安全工程（本科）专业简介(四川成人教育本科)

2022-06-21 01:33:28文/

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培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具备化学、生物、食品工程技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、食品安全监测、产品开发、科学研究、，食品和农产品加工领域的工程设计等。合格者授予“工程学士”学位。

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主修课程：有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学与实验技术、微生物学与检验技术、化学工艺与设备、食品技术原理、食品营养与卫生、食品理化分析、食品GMP与HACCP、食品技术、食品机械与设备、食品高新技术、，市场营销等。

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就业方向：毕业生可在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计院所等食品相关企事业单位从事食品研究与产品开发、产品质量控制、分析检测、生产技术管理、产品营销、生产经营管理，环境保护、卫生检疫、外贸、商检。他们还可以在教育部门从事科学研究和教学。

学校简介：

◆ 中西部地区首批高校基础能力建设工程学院◆ 教育部本科教学水平评估优秀学校◆ 教育部第二批优秀工程师教育培养计划◆ 国家工程实践教育中心首批建设单位◆ 高校实施大学生国家创新创业培训计划◆ 四川博士后创新实践基地◆ 四川省高新技术产业示范研究单位◆ 四川理工学院是四川省高校毕业生就业先进单位，是一所全日制公立省级本科院校，原名1965年成立的原华东化工学院西南分院。学校位于中国南方“千年盐都”恐龙之乡

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