成都市中专学校
中国烹饪概论
学校中国烹饪专业成立于1993年。经过20多年的发展，中国烹饪专业现已走上了就业和高考的发展道路。2010年被评为省级重点建设专业，2011年被教育部认定为国家中等职业教育改革与发展示范专业。2022年，被教育部批准为中国首批现代学徒制试点单位。专业发展稳定高效，专业培训定位准确，课程设置合理。20年来，为当地经济发展输送了2000多名毕业生，为油田企事业单位培养了5000多名人才。从我校毕业的优秀中餐毕业生已经成为当地大型餐饮集团的中坚力量，有的已经成为自营老板。
1、 办学情况
（1） 入学人数：每年两个季度约有150名学生入学。
(二) 高等职业教育：近年来，本科招生率保持在80%以上，招生率达到100%。本科已被哈尔滨商业大学录取；该专科学校被黑龙江旅游职业学院录取。
(三) 专业设置：有专业的中餐烹饪、中西餐制作和西餐制作（铁板烧、美国和意大利西餐）。
(四) 校企合作：与101家当地餐饮企业合作，将这些企业分为三个层次，其中56家“互补互联”，与盛世百越、百世食品、东方交子王等校企建立了联系关系。，以及实习岗位与全国中等职业技术学校交流小组成员的相互了解：见右侧在线咨询窗口，点击“咨询”。劳动力培训等需求多样化，32家“互利互动”企业与大庆大酒店、九医院、曼曼海鲜、白河餐饮等就业需求明确的企业紧密合作。企业提供用工标准，学校根据需要组织培训和考核。大庆喜来登酒店、吉祥凯悦酒店、华丰餐饮公司、美食音乐公司等12家“互助”企业与其他利益关系密切的企业进行了深入合作。教师带领学生到企业任职，企业技术人员到学校任教，教师担任企业员工培训顾问，企业骨干参与学校教学改革。
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