长沙商务职业技术学院——长沙商务旅游职业技术学院开设专业-湖南信息-考试网

长沙商务旅游职业技术学院开设专业-湖南信息-考试网

烹饪技术与营养

     培养目标：培养烹饪技术、厨房行政管理、餐饮企业管理等方面的高素质技术技能型人才，以适应湖南烹饪业的发展和现代餐饮企业的需要。

西方食品技术

     培养目标：培养具有扎实的西餐理论知识和较强的实际操作能力，能在餐饮、食品加工企业从事生产经营的高素质技术人才。

酒店管理

     培养目标：培养高星级酒店前台、客房、餐饮服务与管理、宴会接待服务、酒店产品设计、酒店营销等方面的高素质技术人才。

餐饮管理

     培养目标：培养适应湖南烹饪业发展要求的高素质技术人才，了解餐饮企业楼层经理和店长必备的专业知识，具备餐饮业领班和销售所需的实际工作能力，具有良好的职业道德，创业精神和健康体魄，符合餐饮管理的要求。

营养饮食

     培养目标：培养符合湖南烹饪业发展要求，具备食品加工、食品营养、食品卫生等基本知识和技能，能够满足食品加工企业、酒店、预制蔬菜企业从事食品加工管理、营养餐饮、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全、食品安全，食品营养分析、食品质量安全管理等。

食品检测技术

     培养目标：培养适应湖南烹饪业发展要求，具有食品检测分析、食品科学等方面的基础知识、基本理论和基本技能的高素质技术人才；熟悉国际食品质量安全标准体系，能够满足食品营养分析检测、食品质量安全管理的食品加工企业和酒店预制食品企业。

空中乘务员

     培养目标：本专业旨在培养了解民航相应岗位所需的基础理论和专业知识，具有较强的民航服务、公共关系礼仪等专业技能，具有良好的空勤人员职业道德和综合职业素质的高素质技术人才，并能从事航空服务工作，如空勤人员和机场地勤人员。

高速铁路旅客列车乘务员

     培养目标：本专业培养符合长沙轨道交通、长株潭城际轨道交通、湖南及周边高铁企业发展要求的从事高铁、动车、地铁、轻轨等旅游运输行业的学生，了解旅游高铁行业乘务员和服务岗位所需的基本理论知识和专业知识，具备旅游高铁行业乘务员、服务主管等岗位所需的熟练服务技能管理能力、应急处置能力等实际工作能力，以及高速铁路旅客列车乘务员所需的高素质技术技能型人才。

指导

     培养目标：本专业培养适应旅游业发展要求，了解旅游业导游、领队等岗位所需的基本理论知识和专业知识的学生；具备旅***业导游、领队、解说员等各岗位所需的熟练景点解说能力、导游标准化服务技能、应急处置能力等实际工作能力，以及旅游服务和管理所需的高素质技术技能人才。

旅游管理

     培养目标：本专业通过专业商务知识的学习，培养具有良好职业道德、了解旅行社管理、景区管理、旅游规划、旅游设备、旅游媒体等专业技能，能胜任管理、旅游规划、，旅行社、景区等旅游企业的规划调度、产品销售、旅行社综合业务等。

人文与艺术系

     人文艺术系现有五个专业：秘书、商务英语、艺术设计（室内装饰）、广告设计与制作、展览策划与管理。与电石嘉宝集团、九创装饰集团、创意厅设计公司、九木装饰公司、湖南一永丰包装印刷公司、拓威信息有限公司、水晶数码科技有限公司有限公司等公司进行了深入合作。

     我部拥有三个校内秘书工作培训基地、国际商务与艺术设计、舞蹈与形体训练中心、综合设计训练车间、平面动画工作室、国际商务模拟训练室、会议与活动策划训练室、录音训练室、语音训练室、演播室等校内训练室，除摄影工作室、复印工作室、陶瓷工作室、英语沙龙活动区外，湖湘文化艺术资源博物馆等多个实训室正在建设中。2015年，学校组织申报“职场女性教育学校”，并荣获“湖南省校园文化建设优秀成果二等奖”。毕业生就业情况良好，就业前景看好。

市场营销管理

     培养目标：本专业旨在培养具有综合职业素质和能力，从事营销业务和企业管理的高素质技能型专业人才。

电子商务

     培养目标：本专业旨在培养具有综合职业素质和能力的从事电子商务业务、管理及相关工作的高素质技能型人才。

人力资源管理

     培养目标：本专业旨在培养具有综合职业素质和能力、从事人力资源管理与开发的高素质技能型专业人才。

物流管理

     培养目标：培养具有综合职业素质和能力的从事物流配送和运营管理的高素质技能型人才。

移动商务（移动营销）

     培养目标：本专业旨在培养具有综合职业素质和能力的从事移动商务和商务管理的高素质技能型人才。

信息工程系

     信息与汽车工程系是长沙商贸旅游职业技术学院唯一的工程系。目前有三大专业：软件技术（企业信息管理方向、移动互联网技术方向、物联网技术应用方向）、计算机应用技术（电子商务平台技术方向）和移动商务（移动商务应用设计方向）。该部门与武汉厚朴教育科技有限公司、思科系统、安博牛儿服务外包基地等公司共同运营。采用与市场技术同步的课程体系，以专业能力为基础，项目驱动案例教学，注重学历与国际权威证书的结合，引入实践应用课程。大量精选的实践案例和项目实践培训贯穿所有课程；通过学院培训和暑期综合培训，学生不仅了解了专业技能，还具备了沟通、团队合作、务实创新等专业素质。

费用：

学费3500-8000元/年，不同专业、不同收费。