雅安职业技术学院卫生学校食品营养与检测专业(技术职业专业学院)

2022-04-27 03:19:55文/

学费：4100元/年

别名：食品营养与检测

西双版纳职业技术

读技校多大

所属学校：雅安职业技术学院卫生学校

所属地区：4川

文凭层次：大专

就业率：93.1%

河南省职业中等专业学校

达州好点的职高

起薪：3800元/月

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02.专业简介

高中生学空乘专业

食品营养与检测专业简介：食品营养与检测专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量治理的学科。其通过对食品生产、加工的治理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。服务面向食操首业、农产品加工业，餐饮运营治理和专业营养知识、食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位才能，分析检验和膳食营养配餐、营养设计与运营治理。

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03.主要是课程

食品营养与检测专业主要是课程：计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学分析、食品生物化学、食品营养学、食品卫生、食品安全法规、食品卫生标准、食品添加剂、食品工艺学、现代仪器分析技术、食品微生物检验、食品理化检验、食品感官评定、食品包装技术及掺伪检测。

04.招生要求

食品营养与检测专业招生要求：学院保持“立足雅安、辐射周边、面向基层、服务民生”的办学定位，以服务为主旨，以就业为导向，走学校企业合作、产教交融之路。主动适应地方经济社会发展，积极探究形成了“政府主导、学校主体、行业指导、企业参与、境外合作”“政校行企外”5方联动的合作办学体制;由于用人单位相关要求除了助产专业、医学美容技术专业，男学生请慎重报考外;食品营养与检测专业男女学生比例不限。

05.教授目的

食品营养与检测专业教授目的：食品营养与检测专业教授具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，把握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督治理部门的安全卫生检测和治理工作的高级实用型人才。

06.就业方向

食品营养与检测专业就业方向：食品检测及治理专业毕业生主要是面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专学院、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与治理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、卫生防疫技术治理部门、商检技术治理部门、国家海关;化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量治理等工作。

07.食品营养与检测专业小知识

食品营养与检测专业小知识：食物多样，谷类为主各种食物所含的营养成分不尽相同，每日膳食必须由多种食物适当搭配，才能满意人体各种营养素的需要。谷类食物是中国传统膳食的主体，假如食用过多的动物性食物，致使能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对1些慢性病的防备不利，在各种类食物中应当以谷类为主，并需注重粗细搭配。

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