目前，社会竞争激烈，受过高等教育的人很难找到工作，更不用说没有受过教育的初中生和高中生了。那么，刚刚初中毕业甚至还没有初中毕业的学生如何在社会上站稳脚跟呢？达到甘肃省中专什么技能好学？俗话说，“一技之长，万里长征”。拥有好的技术意味着拥有在社会上行走的“通行证”。
近年来，就业形势和就业市场更倾向于厨师等技能型人才。近年来，一些过去没有被自己喜欢的学校录取的初中生和高中生直接进入了进入甘肃中专学习烹饪——这是因为他们对这个行业的知名度和高薪感兴趣。
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烹饪专业提供的课程包括：烹饪工艺、中式糕点技能、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式糕点制作、冷菜、寒流和食物雕刻技能、烹饪营养与健康、酒店管理基础等。
烹饪专业培养目标：培养学生在烹饪技术和星级酒店管理方面的专业知识和服务技能，具备星级酒店粤菜、中式点心制作、香港烤肉、香盛拼盘、美食雕刻、前台服务管理、中餐服务管理、客房服务管理、，西餐服务管理、展览服务管理、娱乐服务管理等，并能从事大型中型酒店的技术和管理，集团餐饮部也能从事中高级烹饪学校或相关科研部门的教学和科研。
未来五年，中国对厨师的总需求将超过1000万人。厨师受欢迎的高薪受到越来越多人的青睐。由此可见，“初中毕业后学什么好”不再是一个难题。答案很明显，那就是甘肃省中专--学习烹饪。
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